Simple et rapide

SO-CHO

Chaque matin, chez So-Cho, Roger St-Cyr inspecte ses comptoirs de saucisses, qui regorgent de variétés pour combler les goûts de sa nombreuse clientèle.

Jour après jour, des saucisses aux saveurs diverses sont confectionnées pour le plus grand plaisir des amateurs, qui recherchent autant le goût que la fraîcheur.

Fort d’une impressionnante feuille de route dans le domaine de l’alimentation, Roger St-Cyr a lancé So-Cho dans les locaux du Marché du Vieux-Port en 2005. Le nom So-Cho reflète l’offre de l’entreprise : saucisses et choucroute.

Le succès du commerce du Marché du Vieux-Port incite Roger St-Cyr à prendre de l’expansion en 2009. Il ouvre donc une deuxième succursale dans le Complexe Lebourgneuf, y greffant un étalage de plus de 200 bières de micro-brasseries du Québec. Puis en 2013 naît une troisième succursale à Sainte-Foy, près de Duplessis. Puis vint le 4e et le 5e So-Cho à l’intérieur du Monde des Bières dans les secteurs Neufchâtel et St-Nicolas. So-Cho une entreprise florissante de Québec!

Au cours des dernières années, son fils Guillaume et sa fille Fannie se sont joints à l’entreprise. Ils y apportent leur touche de dynamisme et d’enthousiasme. Ce succès familial ne peut que grandir.

Image : La famille St-Cyr; Roger St-Cyr, Fannie St-Cyr et Guillaume St-Cyr

La famille St-Cyr : de vrais saucissiers au service des connaisseurs.

3 days ago

So-Cho Le Saucissier

Une belle occasion pour se procurer nos produits gratuitement! 😉CONCOURS GOURMAND DE L'ÉTÉ TERMINÉ |

Merci à tous d'avoir participé.
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7 days ago

So-Cho Le Saucissier

En raison de l'achalandage à notre succursale de Beauport, nous avons décidé de prolonger nos heures d'ouverture! 🤗

Nous fermons désormais à 19h00 tous les soirs, excepté les jeudis et vendredis où nous fermons à 21h00. Merci pour votre confiance!
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1 week ago

So-Cho Le Saucissier

Venez goûter à notre saucisse mystère de juillet, notre petite nouvelle : Brie et oignons caramélisés! 😋🍴

En dégustation aujourd'hui (samedi) jusqu'à 13h dans les 7 succursales So-Cho : Lebourgneuf, Marché du Vieux-Port, Beauport, Vanier, Neufchâtel, St-Nicolas et Lévis! Bonne fin de semaine! ☀️
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Imaginez cette recette sur le BBQ 😍
1) Mélangez la chair de votre saucisse préférée avec la même quantité de boeuf haché
2) Ajoutez de la sauce piquante, du fromage et des onions caramélisés
3) Grillez 🔥
4) Savourez!
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